Vitamīni un minerālvielas, par cilvēka ķermeni


Ir aptuveni 20 dažādi vitamīni, vai bioloģiski aktīvas vielas ķermeņa vajadzībām. Vairāki veidi vitamīnu grupas; jā, grupā B ietver vitamīnus B, B2 B3 un tā tālāk, D grupā - D1 D2 D3 grupēt K - K, un K2. Vitamīnu funkcijas ir ļoti daudzveidīga, un vēl nav zināms, līdz galam. Apsveriet visvairāk mēs zinām, vitamīnus un minerālvielas cilvēka organismā.
Bet tas ir zināms, ka vitamīni:
- nodrošinātu normālu attīstību cilvēka ķermeņa;
- nodrošināt normālu darbību daudzu orgānu,


- uzlabo vielmaiņu un asinsriti, aizsargā mūsu asinsvadus,
- veicina uzsūkšanos minerālvielām,
- pasargātu no priekšlaicīgas novecošanās,
- palielina izturību pret infekcijām.

Papildus vitamīniem par normālu dzīvi, mums ir nepieciešams minerālvielas vai neorganiskas vielas, par ceturto daļu no Mendeļejeva periodiskās sistēmas Tādējādi nepieciešamība dažiem elementiem ir pietiekami lieli un mēra gramos vai desmit gramiem dienā - makro sauc, un citi - mikroelementiem mums ir nepieciešams nelielos daudzumos, bet to trūkums rada dīvainu un briesmīgu slimību. Šķiet, kāpēc mēs cinka? Bet, ja viņš ir klāt, bērni aug punduri, kas pārklāts ar izsitumiem uz ādas un mazattīstītajās dzimumorgāniem, jo ​​cinks ir nepieciešams pareizai skeleta veidošanos un ādas, kā arī attīstību smadzenēs. Trūkst selēna, hroma un dzelzs izraisa slimības, insultu un sirds uzbrukumiem; trūkums joda - uz vairogdziedzera slimības, trūkums magnija draud ļoti nopietnas problēmas ar nierēm - un tā tālāk.


Nav zināms, kāpēc mēs metālu, piemēram, alvas, molibdēna, vanādija, niķeļa, bet, ja nav kaut ko cilvēka cilvēka organismā ir traucēta, nav kā gaidīts dažas smalkas procesiem, un rezultāts ir ļoti skumji. Raksturīgi, vitamīni, makro - un mikroelementus nāk pie mums ar pārtiku, ja nepieciešams, mēs varam regulāri veikt īpašu vitamīnu kompleksu, kas ietver papildus un minerālvielu. Produkti parasti ir bagāti ar konkrētiem vitamīniem un minerālvielām, bet ne katru produktu mēs varam, tas ir, bez ierobežojumiem, pārtikas, tāpat kā citās jomās, realitātes, labi sajauc ar slikti, noderīgs - ļaunprātīga. Veikt, piemēram, vitamīns, kas ir avots dzīvnieku tauki, aknas, olu dzeltenumu - tie ir tajā pašā laikā bagāta ar holesterīna, kas ir labāk poberehtysya. Tāpēc jums vajadzētu griezties, lai veiktu saprātīgu diētu un izvēloties pārtikas produktus, kas ir piemēroti kaloriju un ogļhidrātu sastāvā, neaizmirstiet minerālvielas un vitamīnus. Ja tas nedarbojas, lūgt padomu no diētas - trūkuma dēļ, dažām vielām var aizpildīt ņemot vitamīna kompleksi.


Vitamīns vai retinols acetāts ietverta eļļa, krējums, siers, krējums, zivju eļļu, aknās, olas dzeltenumu. Provitamīnu vai karotīns: burkāni, dilles, pētersīļi un skābenes (labāk ēst tos neapstrādātas). Vitamīni B1 B2 In 13: griķu, auzu, maize no kviešu miltiem, rauga; B2 un E 13 ir arī piena un piena produktu. Vitamīns B3 (PP) vai nikotīnskābes: gaļa un gaļas blakusprodukti, raugs, kviešu milti, griķi, pupas, sēnes, zemesrieksti, kafija. Liela izvēle, kas ir vislabāk piemērota griķi, sēnes un pupiņas.

Vitamīns B6 vai pirodoksyn: pats avots kā vitamīns B3. Vitamīns B12 vai kobalamīns, gaļas un piena produkti, aknas, nieres, aknas, zivis, olas. Mēs varam iegūt to ar pienu, krējumu un gaļu. Ir svarīgi, ka trīs iepriekš vitamīns B3, B6 un B12 ir būtiski diabētiķiem, jo ​​tie uzlabo asinsriti ādā un zemādas audos, regulē nervu sistēma, aknas un asinis.

Ja nepieciešams, ņem tos mutiski (ti, norīt tabletes) vai ievada šķidrā veidā ar injekciju. C vitamīns, vai askorbīnskābe, ogas, augļi un dārzeņi, īpaši upenes, citrusu augļi, kāposti, pētersīļi. D vitamīns, vai calciferol: trekno zivju, zivju eļļa, olas, olas. Šie vitamīni ir arī veidojas ādā saskaņā ar rīcības saules gaismas un parasti netiek ievēroti deficīts tiem. E vitamīns, vai tokoferols: visi augu eļļas, zaļie dārzeņi, aknas, olas dzeltenumu, pienu. Ir skaidrs, ka tas ir jāizmanto savā uzturā. F vitamīns: visi augu eļļas. H vitamīns, jeb biotīns, orgānu gaļa, raugs, pākšaugi, rieksti, ziedkāposti. Pēdējās trīs pozīcijas piemērots mums. K vitamīns: burkāni, tomāti, ķirbji, sojas pupas, zaļie dārzeņi. Visi produkti, mēs varam. Vitamīns P vai citrondzeltens, rutīna, catechin, tēja, rožu gurniem, upeņu, aronijām, citrusaugļi, plūmju, griķi. U vitamīns: kāposti, bietes, pētersīļi. Viss ir atļauts.


Vitamīns inozīta, maizi un klijas. Bez tam, mēs nevaram palikt. Par vitamīns pantotēnskābe, gaļas un orgānu gaļas, olu dzeltenumi, ziedkāposti, pupas. Izvēloties kāpostus un pupiņas. Vitamīns folacin, zaļie dārzeņi, raugs, griķi, rudzu milti, aknas. Ēd visu, tikai ierobežojot patēriņu aknās. Vitamīns holīns, orgānu gaļas, olu dzeltenumi, siers, siers, augu eļļas, zaļie dārzeņi un pupas. Arī šeit, nekādu problēmu ar izvēli. Nātrija: sāls, zivis, desas, siers, maize. Kālija, tēja, kakao, kafija, rieksti, sēnes, griķi, augļi un dārzeņi. Magnija: kakao, rieksti, graudaugi, pākšaugi.


Piezīme: magnija pazemina holesterīna līmeni, un tāpēc nepieciešams īpaši diabētiķiem. Kalcijs: tēja, kafija, siers, tauku siers, rieksti, piens. Fosfors: piena produkti, olas, gaļa, zivis, pupiņas. Hlors, sāls un jūras produktiem. Dzelzs: kakao, minerālūdens, gaļas un orgānu gaļas, zirņi, sēnes, griķi, maize un rieksti. Vara kakao treskovaya un liellopu aknas, kalmāri, rieksti, zirņi, griķi. Cinks: gaļas un zivju izstrādājumi, olas.