Palmu eļļa mazs bērns


Palmu eļļa - avots palmitīnskābes. Tauki, kas atrodas mātes pienā, tas sastāv no gandrīz 25%, tāpēc zīdaiņu formula ražotāji un interese par šo piemaksu. Bez tam, palmu eļļa ir avots izdevīgu nepiesātināto taukskābju un taukos šķīstošo vitamīnu. Parunāsim pantā par palmu eļļu mazs bērns.
Fakts, ka augu materiāls mazu bērnu un mātes pienā ir dažādas ķīmiskās formulas. Jā, palmitīnskābe palmu eļļas krājumu ir pievienots tauku molekulu no sāniem. Šajā stāvoklī to var viegli ietekmēt lipāzes fermentu iesaistīto iztvaicējot tauki. Kā rezultātā palmitīnskābi, ir sašķelts un apvieno ar kalciju zarnās, kas veido nešķīstošu kompleksi, kas nav absorbēts un izvadīts no organisma.



Problēmas sākuma par mazu bērnu, ja tauku sastāvdaļas jebkura produkta 45% no palmu eļļas. Ar šādu attiecība kalcija nav absorbēts, un nešķīst savienojumi novest pie aizcietējumiem un veselības traucējumu, kuņģa-zarnu traktā. Krūts piena tauku molekulas palmitīnskābe ieņem centrālo pozīciju lipāzes tas nedarbojas un nav kaitīgas ietekmes.

Palmu eļļa ir bīstami mazs bērns ar to, ka tas satur daudz piesātināto taukskābju un holesterīna, pārpalikums, kas ir pilns ar problēmām (sirds un asinsvadu slimības, aptaukošanās), kas ilgtermiņā. Tomēr bērnu produktiem, ieskaitot mākslīgo maisījumu visu sastāvdaļu devas ir stingri kontrolētos un bīstamu robežu 45% nekad nav pārsniegts. Turklāt nelielu daudzumu piesātināto taukskābju un holesterīna turklāt pieaug ķermeņa vajadzībām. Piesardzīgs uz palmu eļļu, būtu jāpieņem tikai tad, ja tas notiek kā daļa no pieaugušo produkti.


Neitralizēt potenciālos riskus, kas saistīti ar izmantošanu palmu eļļas, zinātnieki ir iemācījušies vairākos veidos. Daži ražotāji izmanto ne tikai eļļa un tās šķidrās frakcijas - Olein. Tā satur mazāk piesātināto taukskābju. Ņemot vērā, ka kalcijs no piena maisījumu zīdaiņiem uzsūcas sliktāk, viņa daļa palielinās 15 reizes, salīdzinot ar cilvēka pienu. Labākai absorbcijas makroelementiem, kas pievienota maisījuma D vitamīnu, un normalizēšanai un mīkstinošām izkārnījumi - vēl viens pro - un prebiotikas. Daži ražotāji ir gājusi tālāk un iemācījušies mākslīgi mainīt palmitīnskābes noteikumus tauku molekulas, saņemot izejas strukturēta palmu eļļu (tas ir norādīts uz etiķetes, kā "beta-palmitāta"). No šādas maisījumi kalcija un tauku ir pārstrādāti labāk, tie neizraisa aizcietējumus.